コラーゲンたっぷりのサムギョプサル！
韓国で美味しいお肉を食べたい！という方におすすめのサムギョプサル。こんがりと焼かれた厚みのある豚の三枚肉は、甘みがありとっても美味しいんです。そして牛肉を食べるより、断然お安く食べれるのはもちろん、コラーゲンがたっぷりで美肌にも嬉しい効果があるんですよ。
韓国では家庭でもよく食べられているサムギョプサルですが、今回は韓国で人気のサムギョプサル店を調査！安くて美味しいと評判のお店や、なんと食べ放題というサムギョプサル店まで、たっぷりとご紹介していきたいと思います。
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サムギョプサルの美味しさは韓国の鉄板にあり？！
サムギョプサルの美味しさのポイントは、その鉄板にあり！と言われるほど、サムギョプサルを美味しく頂くには鉄板が重要になってきます。
少しドーム型のような鉄板の場合は、下(鉄板のフチの部分)に油がどんどん落ちていくため、こんがりカリッと焼きあがります。その脂でキムチやキノコなどを焼くのが、韓国では定番となっています。
そして最近では大理石のような石で作られた鉄板や、バーベキューなどで使われる波型の鉄板を使用しているお店も増えてきています。中には、鉄板ではなく遠赤外線効果によりふっくらジューシーに仕上がるという「石」の上で焼くサムギョプサルもありますよ。
日本のようにホットプレートで焼くことはなく、そのように見える普通の鉄板も、必ずどこかに「油が落ちる箇所」が付いています。韓国のスーパーや日本のコリアンタウンなどでも購入できるので、サムギョプサルをおうちでも楽しみたいという方はチェックしてみましょう。フライパンで焼くより、何倍も美味しく食べることが出来ますよ！
韓国で人気の美味しいサムギョプサル店ランキングはこちら！
ここではクチコミで、特に美味しいと人気の韓国のサムギョプサル店をご紹介していきたいと思います！
トントンテジ(新村駅から徒歩2分)
食べ応え満足の分厚いお肉が特徴で、特に食べ盛りの学生たちを虜にしています。表面をカリカリに焼いて、中のジューシーさを味わうのがポイント！サムギョプサルを注文すると、無料でユッケジャンスープが付いてくるのもポイント高いですね。
豚貯金箱(ホンデ入口から徒歩3分)
鉄板で敷き詰められた石で豚肉を焼くという、斬新なスタイルが好評！一度食べると、他のお店では食べられないというほど、ふっくらジューシーなサムギョプサルを味わうことが出来ます。ユニークな店名が面白いですよね！