寒くても美味しい!韓国冷麺が大人気のお店をご紹介します!

人気記事

 

View this post on Instagram

 

s_M_kさん(@seomk0915)がシェアした投稿

ビビン麺から水冷麺まで美味しい冷麺をご紹介!

シコシコとした食感と冷んやり感が美味しい冷麺。日本で食べられている冷麺は、スープがあるのが一般的ですが韓国には辛いタレで頂くビビン麺なども人気があります。

寒い冬でも、焼肉のあとなどに食べたくなる冷麺!そこで今回は、韓国で人気の高い冷麺店をご紹介していきたいと思います。

五壮洞興南屋本店

 

View this post on Instagram

 

코코리니さん(@cocolyni_)がシェアした投稿

ソウルの乙支路に“冷麺通り”があるのをご存知ですか?狭い路地に冷麺専門店だけが並んでいるという通りで、“うまいもの通り”が多い韓国ならではの文化だと思います。

その冷麺通りの中で、一番古いお店が「五壮洞興南屋本店」です。1953年創業という老舗冷麺店は、今でもその人気が衰えることを知りません。

淡泊で薄い味の冷麺に飽きてしまったという方が多く集まり、ここでは「ビビン麺」が一番人気となっています。冷たい麺と、あとを引くピリ辛ソースは日本人のファンの方も多いことで知られています。

住所:서울 중구 마른내로 114

営業時間:11:00-20:30

チンジュ冷麺本店

 

View this post on Instagram

 

최현식さん(@hyeonsik_91)がシェアした投稿

現在2代目が経営しているという「チンジュ冷麺」。こちらのお店は、慶南晋州(チンジュ)に古くから伝わっている伝統的な冷麺が食べられるとして注目を浴びました。

一般的な冷麺にはキュウリやゆでタマゴが乗っていますが、こちらのお店では錦糸たまごが乗っているのが特徴的です。また、スープに薄い氷が入っており、最後まで冷たいまま頂けるのも嬉しいポイントとなっています。

冷麺と共に頂くと美味しい、牛肉たまご焼きなど一品料理もあるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

住所:경남 진주시 망경로 308

営業時間:9:00-22:00

黄海食堂

 

View this post on Instagram

 

흑상어さん(@18gt86)がシェアした投稿

冷麺としてはちょっと太めの麺が特徴的な「黄海食堂」。こちらのお店の冷麺は、豚肉からとったスープだしがとっても濃厚で、思わずスープを飲み干してしまう人も珍しくありません。

日本でも人気が高い平壌冷麺のため、外国人観光客からも人気があり、いつもお店は混雑状態!そのため、以前は芸能人もお忍びで通っていたようですが、今ではその姿は見えなくなったようです。

スープが入った水冷麺と辛いビビン麺、どちらも用意されているのでシェアして食べるのがおすすめですよ。

住所:서울 양평군 옥천면 고읍로 140

営業時間:11:00-20:00