今ではどこのスーパーマーケットで見かけるようになった韓国海苔。
海苔にほんのり塩味がついているので、そのままパクパク食べてしまいますよね。
気づいたら1袋食べてしまっていたことなどよくあるのではないでしょうか。
そんな韓国海苔を使った簡単レシピを紹介します。
まずは、その韓国海苔を自分で作っちゃうところから挑戦してみましょう。
手作りでオリジナルの韓国海苔を
【材料】
焼き海苔…10枚
ごま油…適量
塩…海苔1枚に対して小さじ1/2
（塩の量はお好みで）
【レシピ】
①焼き海苔の片面にはけでごま油を薄く塗ります。
②ごま油を塗った海苔の上に塩をふります。
③②の海苔の上に次の海苔を重ねて同じようにごま油を塗り、塩を振ります。
④海苔を１枚ずつフライパンの上で、両面をすばやくひっくり返しながらあぶります。
⑤10枚あぶったら、そのまま包丁やハサミで4等分して出来上がりです。
次は韓国海苔をふりかけタイプにして作ってみましょう。
子供が大好き韓国海苔のふりかけ
【材料】
焼き海苔…5枚
ごま油…大さじ2
塩…小さじ1/2
ごま…大さじ1
【レシピ】
①フライパンにごま油をひき、1cmくらいに細かくちぎった海苔をいれ2分ほど弱火で炒めます。
②海苔がパリッとしてきたら塩を振り、さっと混ぜたら火を止めます。
③粗熱がとれたらタッパーや保存袋に入れて出来上がりです。
手作りの韓国海苔ができたら今度は応用編です。
簡単にできちゃう韓国海苔を使ったレシピを紹介します。
韓国海苔乗せ納豆
【材料】1人分
韓国海苔…お好みで
納豆…1パック
【レシピ】
いつもの納豆にちぎった韓国海苔を加えるだけです。
いつもとは違ったごま油と磯の香りの香ばしい納豆が味わえます。