キャベツキムチラーメン
【材料】（2人分）
お好みのラーメン 2袋
白菜キムチ 100ｇ
キャベツ 100ｇ
お好みで煮卵やチャーシューなど
【レシピ】
①鍋に１リットルの水を入れ、沸騰したら麺を入れ、ほぐしながらゆでます。
（ラーメンの種類によって茹で時間が違うので注意）
②茹でている間に、フライパンに薄く油をひき、白菜キムチとざく切りにしたキャベツを炒めます。
③キャベツがしんなりしてきたら火を止めます。
④麺が茹であがったら付属のスープを入れます。
⑤出来上がったら、器に装い、その上に③を乗せて出来上がりです。
お好みで煮卵やチャーシューなどをトッピングするとより本格的なラーメンに仕上がります。
キャベツキムチスープ
【材料】（2人分）
キムチ 100g
キャベツ 100ｇ
人参 1/4本
卵 1個
コンソメ 1個
水 400cc
塩 お好みで
【レシピ】
①キムチを細かく切ります。
②人参は薄くスライスします。
③キャバツは1cmくらいに切ります。
④鍋に水をを入れ、沸騰したらキャベツ、人参、キムチをいれます。
⑤野菜に火が通ったらコンソメを入れて混ぜます。
⑥最後に溶いた卵を入れ出来上がりです。
※味が薄く感じたら、塩で調整します。
時々食べたくなるキムチ。買ってはみたけれど食べきれなくて冷蔵庫の中に入れっぱなしになっている方。キムチは発酵食品なので多少古くなっても美味しく食べられますよ！早速、今日はキャベツとキムチで簡単料理を作ってみませんか？
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