残しても片膝ついても大丈夫!日本とは違う食事のマナー!

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みなさんこんにちは!今回ご紹介したいのは、韓国の食事のマナーについて!日本にも食事マナーっていっぱいありますよね。例えば、箸の使い方。そして座り方や、音をたてて食べないなど、普段それほど気にしていなくても身についているマナーがたくさんあるはずです!

韓国は日本と近く、アジアの国。しかし、食事マナーは日本とだいぶ違う部分もあるんですよ!そこで今回は、韓国の食事マナーについて一つずつ紹介していきます!

韓国食事マナー 日本との違い!片膝OK?食器のマナー?

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さて、ここでは日本と韓国の食事マナーの違いについて紹介していきますよ!

まず、座り方から。椅子とテーブルがある時は日本も韓国も変わらないのですが、違いがあるのは、靴を脱いで座るようなシチュエーションです。日本だと、正座や、女性なら「お姉さん座り」という足を片方に流す座り方、男性ならあぐらなど決まっていますよね。片膝を立てるのはもっての外!!

しかし、韓国では女性もスカートを履いていたとしてもあぐらをかくことは許されているんです!また、片膝を立てて座るのも韓国女性の伝統的な座り方の一つ。写真手前の女性がしているような片膝のたてかたは日本では「マナーが悪い」と思われてしまいますが、韓国では大丈夫です!

また、食器の扱い方にもマナーの違いがあります。日本だと、ご飯茶碗からご飯を食べたりスープやお味噌汁を飲む時、またその他のおかずを食べる時、必ず食器を手で持って口に近づけるように言われますよね。食器に顔を近づけて食べる事は「犬食い」としてよくないマナーだと思われます。

しかし、韓国では全く逆!お茶碗を持ち上げるのはマナー違反なんです。そもそも韓国のお茶碗は金属製なので熱くて持てません。

また、日本ではスプーンを使うのはスープの時くらいでご飯はお箸で食べますね。しかし韓国ではご飯を食べる時にはスプーンを使い、他のおかずを食べる時にはお箸を使います。

また、スープの食べ方だって違います!例えばチゲを食べる時。日本ではお味噌汁をご飯にかけたりすることを「ねこまんま」といってあまり良い食べ方だとは思われませんが、韓国ではチゲの中にご飯をいれて食べる事は普通です!ぜひ韓国料理を食べる時は試してみてください!

さらに、日本人が気をつけたいのは目上の韓国人とお酒をかわすとき!日本だと正面を向いて普通にお酒を飲みますが、韓国ではまだまだ儒教の教えが生きています。目上の人とお酒を飲む時は横を向いて飲むのがマナーです!

お酒を注ぐ時もちょっとした違いが。日本ではビンなどの先を片手でもって、もう片方で下を支えますが韓国ではビンを片手で持って、もう片方の手で自分の腕を支えるんです。これは、韓国の伝統的な民族衣装の袖を手繰り寄せるときの名残なんだとか。

また、お酌する時は相手のビールやお酒が空になった事を確認してから注がないとマナー違反です!日本ではまだ相手のグラスにお酒が残っていてもお酌しますが、韓国では注意しましょう!

韓国の食事マナーは汚い!?音を立てて食べるの?

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さて、たまに耳にするのが「韓国人の食べ方が汚い」という噂。くちゃくちゃと音を立てて食べる人が多い、なんて事を聞いた事はありませんか?今回は、その噂の真相に迫ります!

まず、音を立てて食べるのがマナー違反になる国は世界的に見ても多いようです。日本、フランス、アメリカ、そしてオーストラリア、フィリピンなどは音を立てて食べるのは「汚い食べ方」として小さい頃から厳しく注意されているようです。

しかし、実は韓国ではクチャクチャと音を立てて食べる事は「おいしくご飯を味わっている」という意味で好意的に受け止められます。そのため、割と若い女性でも日本人なら「汚い」と思ってしまうような音をたてながら食べる事は珍しい事ではないんですね。

同じようなことで、日本の「すすり文化」もありますよね。そばやラーメンなどはすする音を立てるのがいい、と日本では思われていますが、海外では御法度。それと同じようなことが韓国の「音を立てて食べる文化」のようです。

韓国の食事マナー 食べ物を残しても大丈夫!

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さて、日本ではご飯を残すことは作ってくれた相手に失礼、という意味でマナー違反ですよね。小さいころから「全部残さず食べなさい!」と厳しく言われて育った方も多いのではないでしょうか?

しかし、韓国では違うようです。韓国で全て食べきることは必ずしも「マナー違反」というわけではありません。でも日本とは違う反応をされてしまうことになりかねないんです。どんな反応だと思いますか?

それは、「まだまだ食べ足りないんだ!もっと欲しいのかな?」という反応です。もちろんレストランや食堂でそのような反応をされることはありませんが、例えば誰か韓国人のお家で食事を振舞ってもらった時、少し残す事はマナー違反なのではなく「美味しくいただきました。満足です。」という意味を表すので好意的に受け止められるんです!

まとめ

いかがでしたか?同じアジアの国といえど食事マナーはだいぶ違いますよね!韓国に旅行する方、韓国に留学する方などはぜひこれらのマナーを頭に入れて、韓国を楽しんでみてはいかがでしょうか?