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韓国料理・グルメ・食べ物

ズッキーニを使った韓国料理ジョンのレシピを大公開!

2018年10月1日

韓国料理ジョンのアレンジレシピはこちら!

ズッキーニだけじゃ飽きてしまうという方や、ごはんのおかずとして作りたい!という方にはアレンジレシピがおすすめです。先にご紹介した通り、ジョンは「具材に卵と小麦粉を付けて焼いたもの」なので、基本的にどんな食材でも美味しく作ることが出来ます。

韓国ではスパム(ボロニアソーセージ)やカニカマなどが人気の具材で、お弁当のおかずとしてもよく食べられています。また、カニカマと普通のソーセージを交互につまようじに刺し、それに衣を付けて焼いたものもよく食べられます。

野菜ではナスなども人気がありますね。どれも薄切りにするだけという簡単さなので、おうちにある野菜や具材でいろいろなジョンを作ってみると楽しいと思います。

韓国ではおもてなしメニューとしても人気のジョン

チヂミは韓国料理店でよく見かけますが、ジョンは日本ではあまり見かけないですよね。それはジョンが韓国で「家庭料理」の部類だからかもしれません。しかし、その一方で冠婚葬祭や秋夕、旧正月などのおもてなし時には必ず振る舞われるメニューとしても定番となっています。

様々な具材を使うことで、とっても華やかな食卓にしてくれる韓国料理ジョン。みなさんもぜひご家庭で、好きな具材でジョンを作ってみてはいかがでしょうか?ついつい、作りながらつまみ食いしてしまうほどの美味しさですよ!

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