酸味の効いたキムチが美味しい“キムチチゲ”
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日本でも家庭でよく食べられている「キムチチゲ（キムチ鍋）」ですが、本場・韓国のキムチチゲを食べるとその美味しさに驚く方が多いようです。
韓国のキムチチゲは酸味の効いたキムチをたっぷりと使用するのがポイントで、なかには1年近くキムチを熟成させているというお店もあります。豚肉や豆腐などを入れ煮込んでおり、鍋というよりは、スープ感覚で頂くことが多いかもしれません。
清潭洞・チャンドッテキムチチゲ
韓国芸能人から、地元のタクシー運転手まで幅広い常連客に愛されている人気のキムチチゲ専門店です。
キムチチゲに使用するキムチは、10-12カ月間熟成された自家製のもので、酸味がサッパリとした味わいを与えてくれます。24時間営業のため、観光やショッピングの合間に立ち寄れるのが良いですね。
住所：ソウル特別市江南区島山大路540
営業時間：24時間
定休日：年中無休
モチモチ食感がクセになる“トッポッキ鍋”
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韓国のB級グルメとして知られているトッポッキ。モチモチのお餅を、甘辛いソースで炒めたトッポッキは屋台でもお馴染みのグルメですね。
そんなトッポッキも鍋にすると絶品なんです！「トッポッキ鍋」にはノーマルのトッポッキから、チーズ入りトッポッキなど、たっぷりのお餅の他に揚げ餃子や卵などをプラスして頂きます。
たいていのお店では、スープの辛さを選ぶことが出来るので、激辛好きの方にもおすすめですよ。
明洞・ファトッ
韓国の有名ピザチェーン店が運営している、激辛トッポッキ専門店です。人気の観光地・明洞に位置しており、外国人観光客も多く訪れています。
トッポッキ鍋の他に、ピザやパスタなども用意されているので、ジャンクフード好きの方にピッタリ！大人数で訪れれば、様々なメニューをシェア出来ますね。
住所：ソウル特別市中区明洞4キル15 2階
営業時間：11：00-22：00
定休日：年中無休
激辛好きは要チェック！ディープな鶏鍋“タットリタン”
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韓国を訪れる方は「激辛料理が食べたい！」という方も多いと思います。そんな方におすすめの鍋料理が「タットリタン」です。
タットリタンは、下味を付けた鶏肉をエゴマの葉やたっぷりの野菜と共に煮込んだ鍋料理で、スープが激辛なのが特徴です。ぶつ切りにされている鶏肉から出るエキスは濃厚で、辛いのにスープが飲みたくなるほどの美味しさですよ。
ソウル駅・ホスチッ
連日、行列が絶えない人気の鶏肉料理店「ホスチッ」。メインは激辛のタットリタンですが、夜だけ食べられるというタッコチ（焼鳥）も人気があります。このタッコチはタットリタンを注文したお客さんだけが食べられ、1人2本まで注文することが出来ます。
住所：ソウル特別市中区青坡路443
営業時間：11:30-14:00、17:00-21:30
定休日：日曜日
サクサクの新食感！“オジンオトッポッキ鍋”
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最後にご紹介するのは、そのビジュアルが話題を集めている「オジンオトッポッキ鍋」です。オジンオとは韓国語で「イカ」を意味しており、トッポッキ鍋にイカの天ぷらが乗っているという、新感覚の鍋料理となっています。
ピリ辛スープが特徴のトッポッキ鍋ですが、サクサクとしたイカの天ぷらがとっても合うんです。辛さもマイルドになり、違った食感を楽しめるというのが人気の理由かもしれませんね。
新村・オンクルス
建大に一号店があり、現在は韓国でチェーン展開している人気のお店。韓国の国民食とも言われるトッポッキを、新感覚で食べられるお店として知られ、天ぷらの種類も豊富です。
住所：ソウル特別市西大門区延世路7アンギル42 地下1階
営業時間：11：30-21：30
定休日：年中無休
鍋のラストはごはん？それともうどん？
鍋料理を食べた後は、うどんやラーメンを入れて〆るという方が多いと思います。スープが多い鍋料理には麺類が合いますが、思わずスープまで飲み干してしまいそうという鍋料理にはご飯を入れるのがおすすめです。
韓国で食べたい人気の鍋料理。みなさんもぜひ、韓国を訪れた際にはここでしか食べることの出来ない絶品鍋料理を味わってみてはいかがでしょうか？