韓国人気カフェ・ソルビンの新作マカロンスイーツをチェックしよう♡

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寒い季節でも食べたい!それがソルビンの魅力♡

日本にも出店しており、韓国スイーツの定番とも言える「ソルビン」。かき氷専門のお店ですが、私たちの知っているかき氷ではなく、とってもオシャレでスイーツ感のあるかき氷が特徴となっています。

そんなソルビンが秋の新作を発売中!ということで、今回発売された秋の新作を早速チェックしていきましょう。ちなみにこれらはまだ日本では食べられないということなので、ご了承くださいね。

秋の新作①イチゴマカロンソルビン

 

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秋の新作として登場し、たくさんの人気を呼んでいるのがイチゴマカロンソルビン♫ソルビンとはかき氷という名前の代わりに使用されており、こちらは特許も取得!ソルビンのかき氷メニューは全て〇〇ソルビンという名前なんですよ♡

そのビジュアルから女の子ウケ大の新作で、マカロンとかき氷という異色のコラボも気になりますよね!

生クリームの下にはバニラアイスクリームが隠れており、その下がかき氷という構成になっています。かき氷部分にはイチゴシロップがかかっているため、最後まで美味しく頂けそうです。

 

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トッピングに使用されるマカロンはこのように、クリームが入っているタイプと入っていないタイプ両方を使用!マカロンの味はイチゴだけでなくラズベリーなども入っているため、甘酸っぱさなどいろいろな味を体験することが出来ます。

 

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マカロンは日本でも韓国でもちょっぴりお高めのスイーツですが、こちらのかき氷にはふんだんにマカロンが使われておりマカロン好きにおすすめ♡安っぽいマカロンの味ではなく、しっかりとしたもっちり感もあり、多くの女性から称賛を浴びるほど!

かき氷のふんわりとした冷たさと、マカロンの甘さ、そしてイチゴの甘酸っぱさがバランス良く食後でも美味しく食べられるデザートとなっています。

秋の新作②インジョルミマカロンソルビン

 

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お次はこちらも、ある意味でビジュアルのインパクト大の「インジョルミマカロンソルビン」です♫なんだか粉っぽい見た目ですが、この正体は「きな粉」なんです♡

ソルビンでは通常メニューにもきな粉を使用したかき氷があり、外国人観光客からも人気があるメニューのひとつ。日本ではあまり見かけない組み合わせだけに、そのお味が気になりますよね?

と、その前に「インジョルミ」とは一体なんなのでしょうか?!

 

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こちらが商品名に使用されている「インジョルミ」です。見た目のとおり、きな粉もちのような韓国伝統菓子のひとつであり、とってもわかりやすく言うならば日本の「信玄餅」といった感じです◎

お餅自体に味がついているため、黒蜜などは付けずに頂きます。仁寺洞や三清洞などの韓屋カフェなどでよく提供されており、シンプルな美味しさはどこか懐かしさも感じるお餅となっています♫