お1人様にもおすすめ!ソウルで人気の麺料理は冷麺?人気店をチェックしよう!

韓国でしか食べられない!お刺身が乗ったフェ冷麺

 

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韓国には、韓国でしか食べることの出来ない料理というものも多くあります。そのひとつが「フェ冷麺」です。

フェ冷麺は、お刺身が乗ったビビン麺のことで、お店ごとに違いはあるものの、多くのお店ではエイのお刺身を乗せています。

ビビン麺のタレにしっかりと絡めてあるお刺身は、コリコリとした食感があり、歯ごたえも抜群!地元の方に特に愛されている人気メニューのひとつです。

明洞咸興麺屋

親子三代に渡り、経営を続けている冷麺専門店。牛骨ベースのスープがポイントで、フェ冷麺の他に定番の水冷麺やビビン冷麺を頂くことが出来ます。

住所:ソウル特別市中区明洞10キル35-19

営業時間:09:30-21:45

定休日:なし

韓国では出前の定番!ジャジャン麺

 

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最後にご紹介するのは、韓国ドラマでお馴染みの「ジャジャン麺」です。韓国のジャジャン麺は、みじん切りにした野菜と豚肉が入った黒みそが特徴となっており、甘い味わいがクセになります。

日本の「ジャージャー麺」とは全く違った味わいですが、韓国のジャジャン麺にハマってしまうという方も多いのだとか!こってりした味噌ダレは、思ったよりしつこくなく、ラー油などをかけると、また違った味わいを楽しむことが出来ます。

お値段も500円前後とリーズナブルで、とにかくボリューム満点なことから、韓国では出前グルメとしても愛されています。

開花

人気の観光地・明洞にあり、創業40年以上の老舗韓国料理店。ジャジャン麺をはじめ、本格的な中華料理をリーズナブルに頂くことが出来ます。ランチタイムは平日でも行列が出来るため、少し時間をズラしていくのがおすすめです。

住所:ソウル特別市中区南大門路52-5

営業時間:11:30-21:30

定休日:第二・第四日曜日

韓国で人気の麺料理はデパ地下でも食べられる?

韓国・ソウルには大型スーパーやデパートなどが数多くあります。特に明洞にはロッテ百貨店、江南には新世界百貨店など、主要の繁華街には必ずデパートやスーパーがあると言っても過言ではありません。

その中に入っているデパ地下やフードコートでは、人気の麺料理を頂くことが出来ます。ひとりでも利用しやすく、メニューも豊富にあるため、ぜひ利用してみてはいかがでしょうか?