韓国人が選んだ本当に美味しい「トッポッキ」第7位
ヤルケ粉食
「応答せよ1988」でこちらのお店が登場し、視聴者に思い出と郷愁を与えた人気店。35年以上に渡り、ここだけで営業しています。
一度味わったら抜け出せない甘辛なトッポッキが有名。 砂糖と水飴を使用せずに、カボチャやコチュジャン、麦芽、小麦粉を入れて発酵させることで一層味に深みを与えています。
忠清南道瑞山市海美面邑内里196-1
韓国人が選んだ本当に美味しい「トッポッキ」第6位
ユン・ヨギョン ハルメトッポッキ
大邱で知らない人はいない?!ほど人気のこちらのお店。 ゆでたまごの入った、シンプルなトッポッキを味わうことが出来ます。調味料は最低限しか使用していないため、自分の好みで辛さや濃さを調整します。
ちなみに唐辛子やコチュジャンで味付けするトッポッキですが、こちらでは黒コショウを振りかけて食べるお客さんも多く、その異色な組み合わせが意外にマッチするんだとか!
大邱市寿城区壽城洞4街1120-2
韓国人が選んだ本当に美味しい「トッポッキ」第5位
ミミネトッポッキ
仁川で小さな食堂から始め、2010年に弘大に進出したミミネトッポッキ。仁川での評判は、ソウルに来ても収まることがなく、天候の悪い日でも行列が出来ることで知られています。一口目はさっぱり、後味は辛さの中にすっきりを感じるスープが特徴で「年長トッポッキ(長い時間味わうことが出来るという意味)」というニックネームもあるほど。
通常は時間が経つにつれ固くなり美味しさも半減しますが、こちらのトッポッキは濃いスープが冷めることでトッポッキとよく絡み、噛めば噛むほど美味しさを感じる味に変わります。
ソウル特別市麻浦区西橋洞367-1