ヌグナホルタッパナンダック
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こちらもヘルシーな鶏肉料理が味わえるお店のヌグナホルタッパナンダック。特に女性から人気が高いお店で、その見た目も鶏肉とは思えないほどのおしゃれ感です。
こちらのお店の一番人気メニューはフレッシュサムタック。オーブンで脂を落としながらじっくりと焼いた鶏肉を、新鮮な野菜に包んで食べるという変わったメニューとなっています。大根の酢漬けやパプリカ、キュウリなどと一緒に包むことで、さっぱりとした味わいを感じることが出来ますよ。
現在、続々と韓国でチェーン店を増やしており、今後さらに人気が出ることが予想されます。最新の鶏肉料理が食べたいという方は、要チェックのお店ですね!
住所:ソウル特別市中区南大門路78
アクセス:地下鉄2号線「乙支路入口駅」6番出口から徒歩4分
営業時間:15:00-翌03:00
ケリムウォン
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ヘルシーな鶏肉料理を提供した元祖とも言えるのがケリムウォンです。
こちらのお店でダントツ人気は、チーズコーントンダッ。小ぶりな鶏肉一羽の中にもち米を詰め込み、薪でローストしてから提供されます。そのため、皮はパリパリで、中はとってもジューシー!たっぷりのチーズとコーンがアクセントとなり、最後のおこげまで美味しく楽しむことが出来ます。
ソウル市内にいくつかの支店がありますが、観光客の方には東大門店がおすすめ。ショッピングの合間にも立ち寄ることが出来ますが、営業時間は23:30までなので気をつけましょう。
また、テイクアウトも出来るのでホテルなどで頂くのもおすすめです。
住所:ソウル特別市鍾路区鍾路46キル22
アクセス:地下鉄1・4号線「東大門駅」7番出口すぐ
営業時間:16:00-23:30
ザ・フライパン
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最後にご紹介するのは、ササミとモモ肉を使ったチキンが楽しめるというザ・フライパンです。
こちらのお店はオリジナルフライドチキンの専門店で、今や一般的となった造語「チメク(チキンとビールの意味)」が楽しめるお店として人気を集めています。
人気のメニューは3色チキン。ポテトサラダ、トック(餅)、オニオンと3種類のトッピングがされているチキンは、おしゃれ感もあり、思わず写真に収めてしまうほど!チキンは骨なしなので、食べやすいのも嬉しいですね。
オフィス街に位置しており、仕事帰りのサラリーマンやOLさんが立ち寄るお店としても知られています。今回ご紹介した他にも、店舗がたくさんあるので気になった方は調べてみてくださいね。
住所:ソウル特別市中区西小門路14
アクセス:地下鉄2号線「忠正路駅」6番出口すぐ
営業時間:17:00-翌02:00
ごはんにもビールにも合う鶏肉料理を楽しもう!
タッカルビからヘルシーなオーブンチキンまで、様々な鶏肉料理をご紹介させて頂きました。鶏肉はその料理方法によって、ごはんにもお酒にも合うという万能食材!
みなさんも韓国を訪れた際には、ぜひ美味しい鶏肉料理を堪能してみてはいかがでしょうか?