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韓国人がおすすめする「本当に美味しいサムゲタン店」トップ5をご紹介

2018年3月30日

龍仁 長寿村(チャンスチョン) 

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「おこげサムゲタン」と「マッククス」が看板メニューのチャンスチョン。カリカリに焦げた香ばしいおこげとナツメ、高麗人参、鶏肉などを入れて煮込んだ「おこげサムゲタン」がこちらのサムゲタンの特徴です。

また、通常は骨が付いたまま丸々と提供されるサムゲタンですが、こちらのサムゲタンはザッと分解されて運ばれてきます。そのため、骨を取る手間も省け、食べやすさも抜群!サムゲタンの見た目がちょっと・・という方にもおすすめですよ。

釜山 東菜参鶏湯(トンネサムゲタン)

薄く千切りにした長ネギをたっぷり乗せた、サッパリとした味わいが特徴のトンネサムゲタン。白く染み出た濃厚なスープは、「国宝級」と呼ぶ方も多いのだとか。

ひとりでは飽きてしまいそうな濃厚な味も、ネギの香りとシャキッとした食感で最後の一滴まで飲み干したくなる美味しさです。

辛いものが苦手な方にもおすすめしたい「サムゲタン」

변정동さん(@bruoun8885)がシェアした投稿 -

辛い物が苦手な方、最近ちょっと体調が良くない方、夏バテ対策に精力を付けたい方、そんな方におすすめしたい韓国のサムゲタン。日本で食べるレトルトのサムゲタンとは全く違った濃厚な味わいで臭みもないので、ご紹介したお店はサムゲタンが苦手な方にもぜひおすすめです!

また、大きな鶏肉にかぶり付くのは恥ずかしい・・という方はご紹介したように、すでに骨から外して提供されるサムゲタンなどもあります。お店によって全く味が違うため、いろいろなお店を食べ比べてみるのが良いですね。

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