熟達テジ
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最後にご紹介するのは、ソウル市内でいくつもの店舗を展開している熟達テジです。こちらはサムギョプサル専門店で、地元・韓国人にファンが多いことで知られています。
熟達テジでは、韓国産の高級ブランド豚を使用したエイジングポークが大好評！スタッフが手際よく焼いてくれるので、私たちはお箸を持って待機するだけというラクチンさも嬉しいですね。
また1万4000ウォンで頂ける、モクサルも人気メニューのひとつ。脂身が少ない首の部分のお肉で、弾力があり、一度食べると虜になる食感！こちらはアンデス産の塩を付けて頂くことで、よりお肉の美味しさを堪能することが出来ます。
こちらのお店は日本語が分かるスタッフも多いため、韓国旅行初心者という方でも安心して訪れましょう！
住所：ソウル特別市鍾路区鍾路8キル15
アクセス：地下鉄1号線「鍾閣駅」4番出口から徒歩1分
営業時間：14-23時
定休日：なし
お肉の旨みがギュッと詰まったエイジング肉
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一度食べるとハマってしまうこと間違いなしのエイジング肉。特にお肉のうまみがギュッと凝縮されるサムギョプサルやサーロイン、モクサルなどは外せないですね！
これまでのサムギョプサルや焼肉に飽きてしまった、もっと美味しいお肉をお手頃に食べたいという方は、ぜひ韓国でエイジング肉を味わってみてはいかがでしょうか？