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韓国では今、クラフトビールが人気
これから夏に向けて、ビールの美味しい時期がやってきますね。韓国旅行のお供に、美味しいビールが飲みたい!という人も多いと思います。そんな韓国で最近、ご当地ビールが人気なのをご存知でしたか?
そこで今回は、韓国でいま人気のクラフトビールについてご紹介したいと思います。
そもそもクラフトビールとは?
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クラフトビールとは、小規模の醸造所で職人によって作られているビールのこと。他には、地ビールや手作りビールなどと呼ばれることもあります。
韓国では最近、そんなクラフトビールを取り扱うお店が急増中。ソウルを中心に、各地でクラフトビールブームが巻き起こっているんです!
1、プレイグラウンド ブルワリー<京畿道高陽市>
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まずご紹介したいのは、毎日醸造される新鮮なクラフトビールが楽しめる『プレイグランド ブルワリー(PLAYGROUND BREWERY)』。
ソウルのお隣高陽市の一山(イルサン)にあるこちらのお店は、個性あふれる多種多様な味のビールが特徴。韓国の人気グルメ番組「水曜美食会」という番組でも紹介され、人気に火が付いたといいます。
オススメの季節のビールは、一杯4,000~5,000ウォン程度から楽しむことができます。おつまみには、こちらも手作りのハンバーガーがオススメ(13,000ウォン)。
住所:京畿道高陽市一山西区イサンポキル246-11
営業時間:12:00~22:00(※月曜定休日)
2、アメージング ブリューイング カンパニー<ソウル市聖水洞>
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二軒目は、韓国のブルックリンとして知られる、いま注目の聖水洞から『アメージング ブリューイング カンパニー(Amazing Brewing Company)』。
あまりのメニューの多さに、どれを頼もうか思わず迷ってしまうほどだというこちらのお店。そんな時は、代表的な8種類のビールを飲み比べできる「アメージングサンプラー(20,000ウォン)」がオススメ。
他にも蚕室と建大、そして仁川にも店舗があるので、お近くの店舗で絶品クラフトビールを楽しんでみてください。
住所:ソウル市城東区聖水二路4キル4
営業時間:平日18:00 ~ 01:00、土曜16:00 ~ 01:00、日曜16:00 ~ 00:00
3、クラフトルート<江原道束草市>
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ソウルからバスで三時間ほどの海沿いの観光地、束草(ソクチョ)にある『クラフトルート(CRAFT ROOT)』。
東海の海の幸を使った海鮮料理が有名な束草で、新たな観光スポットとして人気を集めているのが、こちらのお店です。
また、テイクアウト用の缶ビール(500ml/6,000ウォン)も店内で販売されており、カラフルなラベルがお土産にもオススメです!
住所:江原道束草市観光路408キル1
営業時間:11:30~24:00